Kegiatan
1
Perbedaan
Larutan, Koloid, dan Suspensi
Tujuan
Mempelajari
Perbedaan antara larutan, koloid dan suspensi
A. Dasar Teori
Campuran
dibedakan atas tiga jenis, yaitu larutan sejati, koloid dan suspensi. Pada
larutan sejati, campuran fase terdispersi akan larut ke dalam medium
pendispersinya, hal ini dikarenakan partikelnya berukuran kecil sekitar 1 nm,
stabil, berwarna bening, tidak mengendap, selain itu juga bersifat meneruskan
cahaya. Pada Suspensi, campuran fase terdispersi tidak akan larut ke dalam
medium pendispersinya sehingga ia akan mengendap, hal ini dikarenakan partikel
suspensi begitu besar berkisar 100 nm, tidak stabil. Sedangkan pada koloid,
campuran fase terdisperi dan medium pendispersi akan menyatu. Keberadaannya
berada diantara campuran larutan sejati dan suspensi. Partikel koloid ini
berkisar 1 nm – 100 nm. Ia dapat larut dalam medium pendispersinya namun dapat
disaring dengan mikroskopis ultra, bersifat stabil, dan dapat menghamburkan
cahaya.
B. Alat dan Bahan
·
Gelas Kimia (5 buah)
·
Pengaduk (1 buah)
·
Gula (1 gram)
·
Terigu (1 gram)
·
Susu Instan (1 gram)
·
Sabun (1 gram)
·
Serbuk Belerang (1 gram)
·
Akuades (secukupnya)
C. Cara Kerja
·
Isilah gelas kimia dengan
akuades kira-kira 50 ml.
·
Tambahkan satu gram gula ke
dalam gelas kimia itu dan aduklah selama kira-kira satu menit.
·
Diamkan larutan yang terjadi
selama lima menit dan catatlah apa yang terjadi.
·
Ulangi cara kerja diatas
dengan menggunakan terigu, susu instan, sabun dan serbuk belerang pada gelas
kimia yang telah disediakan.
D. Tabel Pengamatan
Sifat
Campuran
|
Campuran
Akuades dengan
|
||||
Gula
|
Terigu
|
Susu
|
Sabun
|
Belerang
|
|
Larut/tidak
|
ü
|
û
|
ü
|
ü
|
û
|
Stabil/tidak
|
ü
|
ü
|
ü
|
ü
|
û
|
Bening/keruh
|
ü
|
û
|
û
|
û
|
ü
|
Mengendap/tidak
|
û
|
ü
|
û
|
û
|
ü
|
Menghamburkan/ meneruskan cahaya
|
û
|
ü
|
ü
|
ü
|
û
|
E. Hasil Pengamatan
Berdasarkan tabel pengamatan
di atas, campuran tersebut dapat dikelompokkan ke dalam larutan, koloid dan
suspensi. Campuran yang termasuk larutan yaitu campuran akuades dengan gula.
Campuran yang termasuk koloid yaitu campuran dari terigu, susu dan sabun dengan
akuades. Sedangkan campuran akuades dengan belerang ini termasuk suspensi.
F. Kesimpulan
Berdasarkan hasil percobaan di atas,
dapat disimpulkan bahwa campuran yang termasuk larutan adalah campuran yang
larut dalam medium pendispersinya, stabil, bening, tidak mengendap, dan dapat
meneruskan cahaya. Sedangkan campuran yang termasuk koloid adalah campuran yang
pada umumnya larut dalam medium pendispersinya, stabil dan tidak mengendap,
berwarna keruh, dan dapat menghamburkan cahaya. Dan campuran yang termasuk
suspensi adalah campuran yang tidak larut pada medium pendispersinya, berwarna
bening, mengendap, tidak stabil, dan dapat meneruskan cahaya. Hal tersebut
dipengaruhi oleh ukuran partikel dan sifat homogen atau heterogen suatu
partikel terhadap partikel lain.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar